Khasiat Dan Manfaat Brokoli Ajaib Bagi Kesehatan
Sayuran yang satu ini bentuknya agak mirip dengan kembang kol, hanya saja daun brokoli berwarna ini lebih hijau sedangkan kembang kol
sendiri memiliki warna putih dan kadang agak sedikit kehijauan. sayuran yang mempunyai nama latin brassica oleraceaini termasuk dalam suku kubis-kubisan. Selain terlihat segar, brokoli yang baik juga mempunyai batang halus dengan daun berupa bonggol kepala utuh dan mempunyai kelompok pucuk yang masih kuncup dengan warna hijau tua. Adapun khasiat dan manfaat
brokoli ajaib bagi kesehatan kita antara sebagai berikut:
1. Brokoli melawan Radikal Bebas
Daun brokoli mempunyai vitamin C yang sangat tinggi. Sebagaimana kita ketahui bahwa vitamin C sendiri sangat
dibutuhkan oleh tubuh untuk melawan radikal bebas yang masuk ke dalam tubuh setiap hari. Vitamin C yang terdapat di dalam brokoli merupakan zat antioksidan alami yang sangat kuat dalam melawan berbagai macam radikal bebas.
Selain itu vitamin C juga mampu membantu dalam mengatasi
ketidaknyamanan tubuh dari penyakit flu yang sering datang menghinggapi tubuh manusia ketika tubuh kelelahan dan cuaca yang tidak menentu.
2. Brokoli menjaga sistem saraf
Brokoli mengandung zat kalium yang tinggi. Kalium mampu membantu menjaga sistem saraf agar selalu sehat dan
juga menjaga fungsi otak agar selalu optimal serta mendorong perkembangan otot tubuh.
3. Brokoli mencegah osteoporosis
Dalam brokoli terdapat kandungan kalsium dan juga vitamin K yang cukup
tinggi. Keduanya sangat penting untuk
kesehatan tulang Anda dan mencegah
terjadinya osteoporosis atau pengeroposan tulang.
4. Brokoli meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Sebagaimana disebutkan sebelumnya bahwa brokoli adalah salah satu sumber vitamin C yang sangat tinggi, tentu saja hal ini merupakan nutrisi penting yang
dapat membantu kita untuk menjaga sistem kekebalan tubuh.
5. Brokoli mengontrol tekanan darah
Brokoli dapat membantu kita untuk
menjaga sistem saraf yang sehat dan
juga dapat menyeimbangkan efek natrium
dalam tekanan darah kita. Selain itu,
kandungan potasium pada brokoli juga mampu membantu kita untuk menstabilkan tekanan darah serta menjaga sistem saraf dan juga fungsi otak yang sehat.
6. Brokoli meningkatkan kesehatan kulit
Brokoli merupakan gudangnya vitamin.
Kandungan vitamin C, beta-karoten dan
juga vitamin B kompleks hadir dalam Brokoli, semuanya merupakan nutrisisangat diperlukan untuk dapat
membuat kulit menjadi lebih bercahaya. Bahkan vitamin E yang terkandung dalam brokoli dapat turut mempercepat perkembangan regenerasi pada jaringan kulit yang sudah mati.
7. Brokoli mencegah pikun
Brokoli mengandung cukup banyak mineral dan juga vitamin, brokoli juga merupakan salah satu jenis sayuran yang
mampu mengatasi penyakit Alzheimer atau pikun dini. Brokoli berkhasiat untuk dapat menguatkan ingatan , sehingga brokoli juga dapat
digunakan untuk mencegah
serta merawat penderita alzheimer alias kepikunan. Mengkonsumsi daun brokoli dalam jangka waktu yang panjang dapat mengurangi penurunan kadar acetylcholine di dalam sistem saraf pusat.
Itulah khasiat dan manfaat brokoli ajaib bagi kesehatan. Dikatakan ajaib karena banyak orang yang tidak tahu bahwa dalam sayuran mungil ini terkandung berbagai khasiat yang mengagumkan . Jika Anda kurang menyukai rasa dari sayuran yang satu ini, Anda bisa mengolahnya dengan berbagai resep yang sudah mudah didapatkan, silahkan saja cari resepnya di google. Semoga bermanfaat….!
EmoticonEmoticon